小西友恵さん自慢料理!朝食にはお手軽パンケーキ|看護師・看護助手の求人・日常紹介サイト[パトリオット看護]

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お手軽パンケーキとはどんな料理なのか

この料理に必要な材料

パンケーキをつくるので、薄力粉や卵、牛乳、砂糖など生地を作れる準備からしていきましょう。こだわりのある人はいつもの作り方で構いませんので基礎となるパンケーキの生地を作っておきます。

 

調理方法

ボウルに材料を入れてかき混ぜていき生地ができれば、あとはもう焼くだけです。焦げないように気を付けながらしっかりと焼いていきます。

 

工夫した点

ここまでは特に工夫せずとも進めますし、無理に考えてまでやらなくても大丈夫です。むしろもっと楽をしたい人は、生地を自作する際に大量に作り置きにしておくのも良し、スーパーとかで完成してあるパンケーキやホットケーキを使うのも良しです。自分にあったやり方で進め、楽をしてしまいしょう♪そして工夫したところはどこか…というと焼き加減、シロップを変えていくことです。ちょっと焦げるくらいにすることでパリっと?した感じになり食感を変えることができます。無理に焦がさなくていいですけどね…。一番変化をつけて楽しいのはシロップやソースです!これをオリジナルのものをかけていくと違いが出て楽しみながら食事ができます。

 

なぜ朝食に適しているのか

生地や一度焼いたパンケーキは保存しておくことによって、朝にすぐ準備ができるところですね。あとはお好みのシロップをかけるだけで毎日違いを出せますし、朝バタつく人でも素早く完成できるのでさくっと食べたい人にはもってこいですね。

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