加藤朝夏さん自慢料理!夜食にはヘルシーラーメン|看護師・看護助手の求人・日常紹介サイト[パトリオット看護]

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ヘルシーラーメンとはどんな料理なのか

工夫した点

とにかく低カロリーのラーメンを作ろうと思い考案しました。ラーメンが好きですが夜勤の時はカロリーを気にしてしまって食べれないのが辛いんです。低カロリーにするために油を一切使わず、しかし味わいのあるラーメンが作りたかったんです。その為に醤油とコチュジャンを混ぜて味わいを出しました。

このヘルシーラーメンを作ろうと思ったきっかけ

昔から根っからのラーメン好きで一日三食ラーメンでも構いません。こってりのラーメンが大好きで油の塊のようなラーメンを大量に食べるのが大好きです。看護師になってからもラーメン生活を続けてきたのですが、夜勤が増えた結果体重がだんだん増えてきました。その為に考案したのがヘルシーラーメンです。材料は麺と水とキャベツと醤油とコチュジャンです。油を全く使わない為低カロリーですが、コチュジャンを入れる事で新しい味わいのラーメンになるんです。夜にラーメンを食べたいときはヘルシーラーメンを作れば体重を気にすることなく食べることが出来ます。

正看護師の人は是非お試しを!

看護師をしている方は夜勤が非常に多いと思います。体重の事を気にして食べるものを選んでしまいストレスが溜まる方も多いと思います。特にラーメンは高カロリーで有名なので敬遠されている方が多いと思いますが、ヘルシーラーメンを作れば夜勤でも気にすることなくラーメンが食べられます。是非お試しください。

加藤朝夏さんの自己評価

ヘルシーラーメンの自己評価は80点ですね。やはりこってりのラーメンが好きなのでこの点数になりました。ただ、ラーメンというものが食べたい時にいつでも食べられるというのはとてもポイントが高いと思うので80点としました。

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