江村高貴さん自慢料理!夜食にはなんでも焼き|看護師・看護助手の求人・日常紹介サイト[パトリオット看護]

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なんでも焼きとはどんな料理なのか

この料理に必要な材料

まずは、料理の説明から…。これはたこ焼きの具材を好きなものに入れ替えた料理でパーティなどにとても適した料理です。たこ焼き用の生地さえできる状態であれば、揃える材料として、タコやイカ、コンニャク、チーズなどお好きなものを入れちゃってください!豪華にいきたい時はカキとかエビとか用意してみては?

 

調理方法

普段からたこ焼きを作り慣れた人であれば、従来通りで構いません。生地をたこ焼き器に注ぎ具材を入れて、焼いていき加減を見てひっくり返すだけというそれだけです。みんなで集まった時にやればワイワイできて、苦手な人にも挑戦させるなどそういった楽しみ方もできます。ひっくり返し方は練習あるのみ!

 

なぜ夜食に適しているのか

もちろんみんなで集まって騒ぐためです。夜勤があるときは当然無理なので集まるメンバーが日勤もしくは、お休みの日を狙って集まりお酒となんでも焼きというつまみで盛り上がります。うちらの間ではお酒がメインなので必然的に夜食向けとなります。

 

このなんでも焼きを作ろうと思ったきっかけ

昔からこの集まりは頻繁にしていて、当時はたこ焼きばっかりでした。他の料理も何度かしていますが、どうしても盛り上がりに欠けるので料理過程も楽しめるたこ焼きがやっぱり主軸となります。そこでおもしろみを付加するために中の具材を変えてみました。

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